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动物油炼油锅 企鹅牌炼油设备经久耐用

日期:2019-03-15 15:07来源:未知 编辑:zhanghuiying 点击:

  动物油是相对植物油来说的,动物油就是动物油脂,是动物的脂肪,人类食用油的动物油一般来源有猪、牛、鱼、鸡、鸭等,可以用来加工食物使食物具有肉类的鲜香。动物油具有植物油没有的营养,能使人体对食材的营养吸收好,尤其是维生素,但是也不要食用过多。

  介绍一种动物油炼油设备:包括锅炉、锅体和沉淀箱。

  此炼油设备没有污染,能提高油的品质,油的气味好。锅体的前端设油鞣料进口,锅体内设置油刮板,锅体的一侧部设有抽油泵和锅传动点击,锅体的另一侧部设有配电箱,锅体背面由导热油槽形成的循环油炉于锅炉链接,导热油槽背后设有保温层,锅炉的低端通过烟气道与锅体的顶端连通,锅体的顶部设有引风机,引风机与烟气道连通。

  动物油的提炼方法有两种:蒸汽提炼和高温提炼,蒸汽提炼一般是用反应釜或者密闭式蒸煮罐,也就是水煮式炼油。水煮式炼油炼出的油颜色好,出油率高,但是把动物油的一些优点发挥不出来,动物油本身的醇香味发挥不出,放时间长了酸价会升高,所以现在很少玲蒸汽提炼方法。高温提炼也就是包括导热油加热和直火加热两种,直火加热提炼动物油一般适合小产量用户使用,产量一般在十吨一下,直火加热方面,简单,不用投资太大。

  在熬制动物油的时候不要用大火,当油温超过200℃的时候,营养物质将会发生变化,不仅产生异味,食用后还影响消化。动物油不适合存储太长时间,当动物油变质有酸味的时候不要是用。

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